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ブリ
食品の名称及び種類 熊本県天草産・生鮮養殖ブリ（ハマチ）
包装形態 ポリエチレン袋真空包装、発砲スチロール箱
原材料 養殖ブリ（ハマチ）
添加物 使用していません
消費期限 製造後3カ月
保存方法 プロトン凍結機(※)にて急速冷凍後、冷凍（-18℃以下）で輸送・保存
対象及び消費方法 業務用向け、生食、加熱調理
マダイ
食品の名称及び種類
熊本県天草産・生鮮養殖マダイ
包装形態 ポリエチレン袋真空包装、発砲スチロール箱
原材料 養殖マダイ
添加物 使用していません
消費期限 製造後3カ月
保存方法 プロトン凍結機(※)にて急速冷凍後、冷凍（-18℃以下）で輸送・保存
対象及び消費方法 業務用向け、生食、加熱調理
シマアジ
食品の名称及び種類 熊本県天草産・生鮮養殖シマアジ
包装形態 ポリエチレン袋真空包装、発砲スチロール箱
原材料 養殖シマアジ
添加物 使用していません
消費期限 製造後3カ月
保存方法 プロトン凍結機(※)にて急速冷凍後、冷凍（-18℃以下）で輸送・保存
対象及び消費方法 業務用向け、生食、加熱調理
ヒラメ
食品の名称及び種類 熊本県天草産・生鮮養殖ヒラメ
包装形態 ポリエチレン袋真空包装、発砲スチロール箱
原材料 養殖ヒラメ
添加物 使用していません
消費期限 製造後3カ月
保存方法 プロトン凍結機(※)にて急速冷凍後、冷凍（-18℃以下）で輸送・保存
対象及び消費方法 業務用向け、生食、加熱調理
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